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2015-01-12

【料理】柚子胡椒で美味しい鴨せいろ風つけそうめん

休日のお昼は、もっとも適当になりがち。
そうめん・おそばは茹でて食べるだけなので、休日のお昼の頻出メニューです。

が、麺だけですと、炭水化物中心で若干栄養価に問題があるため、鶏肉ときのことネギを煮て鴨せいろ風にしました。

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大人は柚子胡椒で食べると美味です。
鶏と柚子胡椒の相性は最高♪
そばの場合、そばの香りとバッテングするかもしれませんが(そこまで味覚敏感でもないけど)、そうめんであれば問題ないのでは。

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美味しゅうございました♪

このブログを書いているのは

創業サポーター・行政書士
若林哲平

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